Админ р-на,бармен,официант,барист,продавец-консультант

Персонал в Киев. Ресторанный бизнес, кулинария

  • Зарплата от:
  • Желаемый график работы:
  • Дата рождения:
  • Опыт работы:
  • Город:
  • 7 000 грн.
  • полный рабочий день
  • без опыта
  • Киев

Опыт работы

    Знание барного и работа на профессиональном кофейном оборудовании,составление калькуляционных карт,заказ и получение барной продукции (ведение накладных),составление,приготовление и подача коктейлей,знание алкогольных напитков,работа с R-keeperом,работа с кассовым аппаратом.Организация рабочего процесса на баре.Составление графика работы.Обеспечение и выполнение санитарно-гигиенических норм.Проводил переучёты.Участие в открытии и долгосрочный опыт работы в элитных заведениях г.Киева.Углублённые знания в этой сфере.Большой опыт работы на банкетах VIP класса.К перечисленному выше:заказывал барную продукцию у компаний-поставщиков.Большой опыт по обслуживанию банкетов,фуршетов в таких местах как:Дворец Украина,Мариинский Дворец,посольства США,Франции,Германии,Венгрии,Дании,Казахстана,Горсовет Киева и во многих других местах.Есть не малый опыт работы в активных продажах,хорошо ориентируюсь на местности.Имею права категории "в".Коренной Киевлянин.

    Цель

    Получить должность администратора,бармена,бариста,продавца в сфере торговли или ресторанно-гостинично-туристического бизнеса.

    Опыт работы

    Бармен

    с 07. 2012 по 08. на Jobs.uaгод 1 месяц)

    бильярдный клуб 71 (развлекательный бизнес)

    согласно занимаемой должности

    Админ.бармен,официант,бариста

    с 05. 2007 по 05. на Jobs.uaгода)

    Жискур-Холдинг Украина (Винный бутик "LAVINIA")

    Опыт работы в ресторанном бизнесе с 1995 года.Имею большой опыт в обслуживаниях VIP класса.

    Старший бармен

    с 08. 2006 по 05. на Jobs.uaмесяцев)

    ТОВ,,Кондитерська-Волконського,, (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы)

    К перечисленному выше:заказывал барную продукцию у компаний-поставщиков

    Старший бармен

    с 07. 2005 по 08. на Jobs.uaгод 1 месяц)

    ТОВ,,ЛАКАСА,,р-н,,КАСА-БЕЛЛА,, (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы)

    Старший бармен

    с 08. 2004 по 12. на Jobs.uaмесяца)

    р-н,,Свинг,, ((Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы))

    Старший бармен

    с 12. 1997 по 08. на Jobs.uaлет 8 месяцев)

    р-н,,San-Tori" ((Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы)))Институт туризма (г.Киев)

    Год окончания 1994

    официант-бармен 4-го разряда, Диплом об окончании курсов барменов-официантов

    университет им.Драгоманова (г.Киев,Украина)

    Год окончания 1992

    муз.-пед. факультет, незаконченое-высшее

    Музыкальное училище (Чернигов)

    Год окончания 1990

    артист оркестра (скрипка),преподаватель, Диплом